TABLE TALK 「清明」の頃

2022年04月01日（金）｜TABLE TALK

「清明」の頃　4月5日～4月19日

旧暦で「清明」の頃と言うと一か月先の頃に当たりますので、まさに新茶の季節です。
新茶は中国でも日本と同じように新物として楽しむようです。丁度この頃、様々な花が咲き燕が飛来します。テラスや窓辺にテーブルを寄せ、何種類かの茶を比べ、小さな中国菓子やあられ小菓子を小重に入れ、グラフィカルに並べモダンなティータイムを楽しみます。香港や台湾に行ったときに買い求めた茶器やアンティークの小さなオブジェが会話のきっかけをつくってくれます。